Vigilância Sanitária inutiliza produtos alimentícios apreendidos
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| Todos os produtos foram destruídos e enterrados (Foto: Eduardo Satil) |
Com o intuito de zelar pela promoção e proteção à saúde
pública, a Vigilância Sanitária tem realizado visitas e inspeções em comércios,
supermercados, padarias e indústrias no município de Manhuaçu, a fim de coibir
o comércio clandestino e a venda de produtos com data vencida.
De forma bastante cuidadosa, a equipe da Vigilância
Sanitária também trabalha com os comerciantes, orientando-os quanto ao risco de
alguém comprar esses produtos que não possuem as informações exigidas no rótulo
da embalagem. Mas, o desrespeito dos comerciantes fez crescer na estatística da
Vigilância Sanitária quase duas toneladas de produtos, que foram inutilizadas
na última quarta-feira (1º). Mussarela, linguiça caseira, carne, refrigerante,
enlatados e derivados do leite foram esmagados e em seguida enterrados no
aterro sanitário, que fica na Usina de Compostagem de Lixo.
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| A coordenadora da VISA, Maria Lúcia Gomes Dutra Rocha, destaca a importância de denúncias por parte da população (Foto: Eduardo Satil) |
Segundo a coordenadora da Vigilância Sanitária, Maria Lúcia Gomes Dutra Rocha o resultado é fruto de um trabalho que durou dois meses, em todo o
município de Manhuaçu. Ela cita que a quantidade de produto animal clandestino que
estava exposto no comércio sem registro, sem selo de inspeção e sem licença
para funcionamento. Além disso, produtos de alimentação para crianças
(iogurtes, doces) foram recolhidos em estabelecimentos que já haviam sido
notificados. Para Maria Lúcia Dutra, a quantidade é extremamente significativa
e demonstra que muitos comerciantes estão desobedecendo à lei, enganando o
consumidor com mercadorias clandestinas à venda.
Para garantir a total inutilização dos produtos alimentícios
apreendidos e impróprios para o consumo humano, os agentes da VISA abriram as
embalagens e um trator fez o restante do serviço de destruição, para em seguida
serem enterrados. Maria Lúcia explica que esse cuidado é necessário, pois,
algumas pessoas que desconhecem o risco que oferece, às vezes pegam parte dos
produtos para utilizá-los em casa. “Nosso objetivo é formamos o maior número de
cidadãos conscientes sobre o papel a ser exercido, bem como o trabalho que a
Vigilância Sanitária presta no município. A educação de todas as pessoas
contribuirá, para que tenhamos resultado satisfatório”, frisa Maria Lúcia
Dutra.
Alerta na hora de comprar produtos e derivados
A maioria das pessoas ainda acredita que não há risco, ao
consumir produtos sem os devidos cuidados na fabricação. Os agentes encontraram
uma fábrica de linguiça em um bairro central da cidade e, a fabricação estava
sendo feita de maneira irregular. A coordenadora da Vigilância Sanitária, Maria
Lúcia Dutra faz um alerta para que as pessoas despertem, para não serem vítimas
do que acham que será benéfico na alimentação. Outra recomendação da VISA é
quanto à banana vendida para ganhar massa muscular. Muitas embalagens foram
apreendidas no jardim de uma casa. Os agentes depararam com uma grande
quantidade de banana (fatias) secando, para serem utilizada na fabricação de
farinha. “Pedimos às pessoas que não consumam esses produtos. É importante
saber o produto que está consumindo e, suspeitando da origem a denúncia é fundamental”,
relembra Maria Lúcia Dutra.
Com informações e imagens de Eduardo Satil
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